对于果悦这个品牌来说这是如今的一个知名奶茶品牌,而对于品牌总部来说也是一大扶持,果悦奶茶加盟是一家专业为餐饮连锁体系营运、策划、服务、管理的智慧之选公司创办人皆为台湾饮品茶香世家,90年代起,就醉心于各式台湾饮品及台湾甜品的研发工作,藉由产品不断推陈出新,拥有深厚的研发能力。
果悦奶茶在流行饮品领域所贡献的真诚、热情、服务精神,永不停歇的创新研发理念与国际视野,奠定了果悦奶茶永续发展的经营基础,并与时代潮流,一同创新、成长!公司创业期间,正值奶茶连锁饮料业百家争鸣之际,果悦奶茶迅速发展的重要关键,是基於创办人在经营理念上,拥有与其它同业显着不同的鲜饮创作新意。
其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也专属特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
奶茶,印地语叫Chai,发音源自广东话的茶,按中国的茶分类,当属发酵型的红茶,与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎,饮用时加奶加糖。奶茶本身也有贵贱之分:贵的称为Masala Chai,新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香料,是王公贵族们的爱;贱的就只有单纯的奶和茶,顶多加点生姜或豆蔻调调味,是贩夫走卒们每日不可少的饮料。虽说两者口味并无天壤之别,但所加香料品种和数量的多少,决定了每家人家茶的独特味道,喝得多了,优先口就能尝出是谁的手艺。